RAMEN HEADS
EVENTO LUNEDI’ 1 FEBBRAIO ORE 20,30 Lo chef milanese Luca Catalfamo, giudicato tra i più creativi della sua generazione, in live streaming con Sabrina Baracetti del Far East Film Festival.
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LUNEDI’ 1 FEBBRAIO AL BOIARDO PER #IORESTOINSALA
In collaborazione con RAMENGO vi offriamo la vera esperienza dei piatti giapponesi a casa vostra: acquistate il film e ordinate da loro il menù a un prezzo speciale fatto apposta per un “Ramen Heads”: Ramen a scelta + un gyoza a scelta a soli 15 €. Non dimenticate di mostrare l’acquisto del film!
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Biglietto unico 3,90 euro – acquista
Il giapponese Osamu Tomita, re indiscusso del ramen, ci trascina nel suo mondo, rivelandoci i suoi segreti, il suo approccio ossessivo verso la creazione della zuppa e dei noodles perfetti e la sua ricerca incessante degli ingredienti di alta qualità. Ma oltre alla storia di Tomita, il film presenta anche altri cinque importanti produttori di ramen, ognuno con la sua filosofia e il suo sapore, che testimoniamo aspetti diversi di questo meraviglioso mondo. Partendo dalle radici storiche del ramen, il film offre agli spettatori uno sguardo approfondito sulla cultura che circonda questo piatto unico e accattivante.
Regia: di Koki Shigeno Cast: con Shôta Iida e Kumiko Ishida
Genere: DOCUMENTARIO Durata: 93 min.
SALA VIRTUALE